2 de julho de 2023

A fritadeira é uma excelente escolha para cozinhar refeições de forma menos prejudicial à saúde do que outros métodos. As fritadeiras de ar são uma alternativa fantástica às fritadeiras tradicionais e são uma excelente opção para pessoas interessadas em manter uma dieta balanceada.

Neste artigo, falaremos sobre as airfryers e os benefícios que elas oferecem, além de oferecer sete pratos simples e saudáveis ​​que agradarão até mesmo os clientes mais exigentes. Também compartilharemos algumas dicas para usar uma fritadeira na cozinha, bem como dicas para as melhores fritadeiras já disponíveis no mercado.

Fundamentos da fritadeira elétrica — o que é e como funciona

Uma fritadeira a ar é um pequeno eletrodoméstico que usa ar quente circulante para cozinhar alimentos. A comida é colocada em uma cesta dentro da fritadeira e o ar quente é bombeado pela máquina.
Esse ar quente circulado cozinha os alimentos de maneira rápida e uniforme, além de ajudar a deixar a parte externa mais crocante. As fritadeiras podem ser usadas para cozinhar uma variedade de alimentos, incluindo frango, peixe, vegetais e batatas fritas.

Um dos principais benefícios de usar uma fritadeira a ar é que ela reduz significativamente a quantidade de óleo necessária para cozinhar os alimentos. Isso não apenas torna a comida mais saudável, mas também ajuda a reduzir o tempo de limpeza.

Outra vantagem de usar uma fritadeira de ar é que ela cozinha os alimentos de forma rápida e uniforme. Isso significa que há menos risco de cozinhar demais ou mal cozinhar a comida. Em última análise, uma fritadeira é um aparelho conveniente e fácil de usar que pode ajudá-lo a cozinhar refeições saudáveis ​​e deliciosas.

Por que as fritadeiras de ar são uma alternativa saudável à fritura

As fritadeiras de ar são uma alternativa mais saudável à fritura por vários motivos. Primeiro, como mencionamos anteriormente, as fritadeiras exigem menos óleo para cozinhar os alimentos. Isso significa que o alimento absorverá menos óleo, tornando-o mais saudável em geral. Além disso, as fritadeiras de ar cozinham os alimentos de forma rápida e uniforme.

Isso ajuda a reduzir a formação de acrilamida, uma substância cancerígena que pode se formar quando os alimentos são cozidos demais ou queimados. Essencialmente, se você quiser se proteger de produtos químicos e toxinas, usar uma fritadeira é uma ótima maneira de fazer isso.

Receitas fáceis e saudáveis ​​de fritadeiras para paladares exigentes

Pode ser difícil conseguir que comedores exigentes comam seus vegetais, mas com uma fritadeira de ar é fácil fazer refeições saudáveis ​​e deliciosas que até os comedores mais exigentes vão adorar.

Fritar legumes é uma ótima maneira de deixá-los crocantes e cheios de sabor, e há muitas receitas perfeitas para comedores exigentes. Aqui estão 7 receitas fáceis e saudáveis ​​de fritadeiras para comedores exigentes:

Couve de Bruxelas assada com parmesão

Essas couves de Bruxelas crocantes são misturadas com azeite e queijo parmesão para uma deliciosa e saudável receita de fritadeira.

Couve-flor assada

Esta receita simples de couve-flor assada é uma ótima maneira de fazer seus filhos comerem vegetais. A couve-flor é temperada com alho, sal e pimenta antes de ser cozida na fritadeira até ficar crocante e cheia de sabor.

Batata doce frita

As batatas-doces fritas são uma alternativa mais saudável às batatas fritas comuns e são igualmente deliciosas. Estas batatas fritas de fritadeira são misturadas em azeite e sal marinho para um lanche ou acompanhamento perfeito.

Feijão verde frito ao ar

Esses feijões verdes crocantes são um ótimo acompanhamento ou lanche. Eles são jogados em azeite e temperos antes de serem cozidos na fritadeira até ficarem perfeitamente crocantes.

Chips de abobrinha frita ao ar

Esses chips de abobrinha são um ótimo lanche saudável ou acompanhamento. Eles são jogados em azeite e sal marinho antes de serem cozidos na fritadeira até ficarem dourados e crocantes.

Tenders de frango búfalo

Essas propostas de frango são revestidas com molho caseiro de búfalo antes de serem cozidas na fritadeira até ficarem crocantes e cheias de sabor. Sirva-os com molho de rancho ou molho de queijo azul para uma refeição completa.

Mel sriracha asas de frango

Essas asas de frango são revestidas com um molho sriracha de mel doce e picante antes de serem cozidas na fritadeira até ficarem crocantes e cheias de sabor. Sirva-os com palitos de aipo e molho de queijo azul para uma refeição completa.

Dicas para cozinhar com uma fritadeira de ar

Agora que você já viu algumas receitas simples e saudáveis ​​de fritadeiras para comedores exigentes, aqui estão algumas sugestões para ajudá-lo a aproveitar ao máximo sua fritadeira:

Pré-aqueça a fritadeira antes de adicionar qualquer alimento. Isso ajudará a garantir que os alimentos cozinhem uniformemente.
Corte os alimentos em pedaços uniformes para que cozinhem uniformemente.
Use um pulverizador de óleo para cobrir os alimentos com óleo. Isso ajudará a evitar que grudem e garantirá que os alimentos fiquem crocantes.
Não sobrecarregue a fritadeira. Cozinhe em lotes, se necessário.
Verifique os alimentos regularmente para evitar que cozinhem demais ou queimem.

As melhores fritadeiras do mercado hoje

Com todas essas novas informações sobre fritadeiras, você pode estar se perguntando qual comprar. Para ajudá-lo a tomar uma decisão, aqui está uma lista das melhores fritadeiras do mercado hoje.

A Philips Airfryer XXL é uma fritadeira de ar topo de linha que possui prateleiras duplas, tornando-a perfeita para famílias grandes ou convidados divertidos. Ele também possui uma função de limpeza rápida que facilita a limpeza.
A Fritadeira Chefman TurboFry 3.5-Quart Air Fryer é outra ótima opção, pois vem com oito configurações pré-programadas e um controle de temperatura ajustável.
Para aqueles com orçamento limitado, a fritadeira a ar de 2 litros Black+Decker PuriFry é uma excelente escolha, pois oferece desempenho poderoso a um preço acessível. Qualquer que seja o modelo escolhido, você certamente desfrutará de deliciosas e saudáveis ​​frituras.
Para paladares meticulosos, as fritadeiras são um excelente método para preparar refeições nutritivas e deliciosas. Para obter os melhores resultados, pré-aquecer a fritadeira e cortar os alimentos em pedaços uniformes também são etapas necessárias.

Certifique-se de verificar a refeição com frequência para evitar cozinhar demais ou queimá-la. Para começar, escolha uma fritadeira de ar excepcional da seleção atualmente disponível no mercado.